Lody jogurtowe z mango wg . Jamiego Olivera
zaręczam, że pyszne i słodkie mimo braku śmietanki, a możecie mi ufać bo gardzę sztucznie odchudzonymi przepisami i bliskimi zamiennikami w stylu vege
500 g dojrzałego mango
250 g jogurtu naturalnego
2 łyżki miodu płynnego
sok z jednej limonki (lub 1/3 cytryny)
garstka listków świeżej mięty
ew. wiórki czekoladowe do posypania (starta gorzka czekolada) i wafelki do podania
Mango obieramy, kroimy w kostkę, mrozimy w zamrażalniku przez ok 30 minut.
Dodajemy resztę składników i miksujemy na gładko.
Zamrażamy (ok 4h) co ok. 30 min. przemiksowując.
Większość potraw Jamiego jest całkiem, całkiem, jak np. powyższe lody czy napój św. Klemensa. Ale te 30 min. to duża przesada, należy pamiętać, że przy realizacji programu bierze udział sporo ludzi, a Jamie to profesjonalny kucharz. Co nie zmienia faktu, że miło się ogląda ;)
OdpowiedzUsuń